末松の クッキング  ”おでん” その2

小さい秋

2009年12月01日 22:07

最近 悩んでいることが・・・

おでんに入れる 厚揚げの形

どうでも良いことですが 三角の方が いいのかな~



うちのは 長細いんです。

それを このシ-ズンだけ 少しの量ですが
三角に 切っているんです。
おでんには 三角が 使いやすいんですかね?

この前 縦に4つに 切ったら 不評でした。


先日 市内に行ったとき、コンビニで 偶然おでんの中に 厚揚げを 入れている所に 遭遇。
三角でした。

特注の 厚揚げは 縦3分の二くらいで 横も 3分の2くらいの 細長です。
ただ 煮くずれしなければ いいのですかね?

私なりの 疑問でした。。。