末松の クッキング ”おでん” その2
最近 悩んでいることが・・・
おでんに入れる
厚揚げの形
どうでも良いことですが 三角の方が いいのかな~
うちのは 長細いんです。
それを このシ-ズンだけ 少しの量ですが
三角に 切っているんです。
おでんには 三角が 使いやすいんですかね?
この前 縦に4つに 切ったら 不評でした。
先日 市内に行ったとき、コンビニで 偶然おでんの中に 厚揚げを 入れている所に 遭遇。
三角でした。
特注の 厚揚げは 縦3分の二くらいで 横も 3分の2くらいの 細長です。
ただ 煮くずれしなければ いいのですかね?
私なりの 疑問でした。。。