2014年08月29日
山口県特産品だそうですよ。
これ、チョー美味しかったです。
ばあちゃんの友達の方が、
里帰り(馬見原に帰って)されて、クーラーBOX開けたら、入ってなかったらしく、家に忘れられたそうです。
家に帰られ、わざわざ、送って頂きました(^^;;
みんなで 突ついて、食べました*\(^o^)/*
Posted by 小さい秋 at
21:05
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2014年08月27日
火伏地蔵祭
雨が降ったり、止んだりしましたが、無事終了しました。
今年も家族総出で、頑張りました❗️
まだまだ、余韻も抜けず、疲れも残ってますが、また 明日から、お仕事頑張ります（≧∇≦）
Posted by 小さい秋 at
23:00
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2014年08月14日
8月14日の記事
どうも お久しぶりです‼︎
お盆に 帰省して頂いたお客様に、
「ブログ更新されないんですか？」と、何度聞かれたことか(^^;;
馬見原の 賑わいを 皆さんに 沢山お伝えしなきゃ いけませんね‼︎
頑張ります
お盆に 帰省して頂いたお客様に、
「ブログ更新されないんですか？」と、何度聞かれたことか(^^;;
馬見原の 賑わいを 皆さんに 沢山お伝えしなきゃ いけませんね‼︎
頑張ります
Posted by 小さい秋 at
19:25
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2013年04月19日
お母さんあのねって？？
「お母さん、目玉のない、目玉焼きが できたよ」って！ 「 生まれて 初めて見た」と 母も 言ってました(−_−＃)
Posted by 小さい秋 at
07:33
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2013年04月19日
お母さんあのねって？？
今日は 早起き当番。
最近 ちょっと 走りに 目覚めたせいか ちょっと バッチリ目覚めるし(^O^)/
今日も 一日 頑張ろうっと！
でも この前 旦那から 「お前は いちいち うるさい」って…。
もう、そんなこと、言われたって、貴方のこと思って言ってるのに、もう知らない(○｀ε´○)=3
今日は 子供達三人の 授業参観日。
エッと…。
とりあえず 15分ずつ 行ってみるか(^O^)/
夜の 歓迎会という 飲み会は 旦那が 会計とやらの職を 今日 入れ替えなんで とりあえず 私は お家で お留守番です。
久しぶり 豆腐スイーツ 作ってみるか(＃^.^＃)
最近 ちょっと 走りに 目覚めたせいか ちょっと バッチリ目覚めるし(^O^)/
今日も 一日 頑張ろうっと！
でも この前 旦那から 「お前は いちいち うるさい」って…。
もう、そんなこと、言われたって、貴方のこと思って言ってるのに、もう知らない(○｀ε´○)=3
今日は 子供達三人の 授業参観日。
エッと…。
とりあえず 15分ずつ 行ってみるか(^O^)/
夜の 歓迎会という 飲み会は 旦那が 会計とやらの職を 今日 入れ替えなんで とりあえず 私は お家で お留守番です。
久しぶり 豆腐スイーツ 作ってみるか(＃^.^＃)
Posted by 小さい秋 at
07:28
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2013年04月14日
新たな一歩。
４月 9日 我が家の 三男も 無事 入学式を 迎えました！統合しての16人。あまりにも 少なくなっちゃいました(>_<)
早寝 早起き 頑張ってくれるか 心配ですf^_^;
Posted by 小さい秋 at
07:04
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2013年01月24日
昨年から開発中の とうふプリン
和風に 変身(^O^)/下のプリンと 小豆の甘さ バランスが 難しくって 悪戦苦闘中です…。
しかも チーズプリンを作ってだとか。
私 チーズが 苦手なんです。だから 作ってる時や 片付けの時の 臭い サイヤクです（笑）
おまけに 試食なんて 無理だし…(∪o∪)。。。
Posted by 小さい秋 at
10:06
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2013年01月08日
あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございます！今年も ヨロシクお願いします☆
今頃 初詣です。
旦那が、毎年行っていたという、阿蘇神社に 行って来ました。
ネコダケを超えて、行きましたが、阿蘇の豪雨の跡形は、ものすごいものでした。
旦那の前の仕事のせいか、あそこも、ここも…と言いつつ、壊れて瓦礫の山積みを見て、言葉にならないことに、なんだか、悲しいものも、ありました。
亡くなられた方、心からご冥福を申し上げます。
先日の初詣は 少ないかと 思ってましたが 駐車場手前から 渋滞(-.-;)
「甘酒なんて 前来た時、もらって飲んだよね〜」
なんか、言いながら、
「今日は、もう、三が日は 過ぎてるし…」
たしか その時は 二人で行ったから まだ 彼氏彼女の仲だった頃かな…なんてf^_^;
行列に 並んで お参りして それから おみくじ ひいて…
仕事から 恋愛から 今は ボチボチと… みたいなこと 書かれていましたが（笑）
商売繁盛と家内安全 を 願って 熊手を 買って 帰りました(^O^)/
さぁ、今年はどんな歳に、なりますかね〜？？
一番下の子供は、保育園卒園に小学校入学、忙しそうです＼＾o＾／
Posted by 小さい秋 at
13:04
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2012年11月24日
11月24日の記事
五ヶ瀬町鞍岡 おてんとさん。神楽に 子供役で うちの子供が 出るはずが まさかの爆睡(>_<)
子供相撲では 三人とも 頑張って 上の二人は、三人ゲシ あげました(^O^)/
インドの方が 来られていて 聞いたら 五ヶ瀬町に ホームスティされてるとか。
23人 高校生で 相撲も まわしも まいて 頑張ってました！
Posted by 小さい秋 at
22:49
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2012年11月22日
今日のお 客様
鞍岡の 妙見 神社に 水を組みに 来られたそうです。
「今日は おでんだ〜！」と 言われ
ガンモ や 生あげ 地こんにゃくを お買い上げ 頂きました。
それから みぃーちゃんプリンを ご試食 してもらいました。
「豆腐で 出来るの？？」と びっくりされて ました。
うーん この味で 大丈夫か…
以前の グランメッセで あった試食会、結果も まだ 聞いてないんで 心配です(-.-;)
「今日は おでんだ〜！」と 言われ
ガンモ や 生あげ 地こんにゃくを お買い上げ 頂きました。
それから みぃーちゃんプリンを ご試食 してもらいました。
「豆腐で 出来るの？？」と びっくりされて ました。
うーん この味で 大丈夫か…
以前の グランメッセで あった試食会、結果も まだ 聞いてないんで 心配です(-.-;)
Posted by 小さい秋 at
12:42
│Comments(7)
2012年10月19日
試作中(^O^)/
豆腐の プリンを 作ってみました。なんか 不思議な 味。
豆腐の味が 微妙に先にきて、それから プリンの カスタード味。
ウ〜ン 上に ブルーベリーソースでも イケそうです。
Posted by 小さい秋 at
21:00
│Comments(8)
2012年07月05日
豆腐の謎に迫るパート３
豆腐の 固さや 大きさが 日によって違う。これって 統一するには 簡単！ 機械化に する。
しかし。
うちは 昔（大正時代）からの手づくりで、名をうってる。
ニガリも 昔から伝わる 岩塩ニガリ。
ニガリの打ち方で 固さも 変わる。
簡単な事だけど これって、以外に 難しい。
亡くなった 祖父が 勉強に 勉強して 今に伝わる豆腐を 作ったらしい。
昔は 豆を擦ったり、絞ったり、炊いたりする機械なんて ない。臼杵で 少しずつ 手を入れて。
重石も 今は エアーで 圧せる便利なものだし。
うちの豆腐は すぐに出来ない。
時間が、かかる。
だから、今日のような早めの時間設定に、注文がある場合は、早く起きないと。
ニガリ打つのに 個人差が あり みんなが 自信過剰なところが それぞれあるし(-.-;)。
たしかに、大豆によっても、豆腐の出来は違うが。
あー。これって しょうがないこと なのか・・・
でも やっぱり 機械化は 辞めよう(^O^)/
しかし。
うちは 昔（大正時代）からの手づくりで、名をうってる。
ニガリも 昔から伝わる 岩塩ニガリ。
ニガリの打ち方で 固さも 変わる。
簡単な事だけど これって、以外に 難しい。
亡くなった 祖父が 勉強に 勉強して 今に伝わる豆腐を 作ったらしい。
昔は 豆を擦ったり、絞ったり、炊いたりする機械なんて ない。臼杵で 少しずつ 手を入れて。
重石も 今は エアーで 圧せる便利なものだし。
うちの豆腐は すぐに出来ない。
時間が、かかる。
だから、今日のような早めの時間設定に、注文がある場合は、早く起きないと。
ニガリ打つのに 個人差が あり みんなが 自信過剰なところが それぞれあるし(-.-;)。
たしかに、大豆によっても、豆腐の出来は違うが。
あー。これって しょうがないこと なのか・・・
でも やっぱり 機械化は 辞めよう(^O^)/
Posted by 小さい秋 at
22:13
│Comments(4)
2012年06月26日
初めての食感。
国産豚 のどナンコツ 100グラム 210円 肉の みやべ 馬見原店かなりのレアモノで限定品らしいです。
見た感じ ホルモンっぽいんですが 豚肉のトントロの柔らかーい 感じで。 塩こしょうと レモン汁で 頂きました！
チョー 旨o(＞＜)o
Posted by 小さい秋 at
19:51
│Comments(10)
2012年06月24日
五ヶ瀬川が 海みたいです(-.-;) 2012年06月22日
美味しいものみーつけた
スコールってアイスみたいな バニラが サッパリで それに ホワイトチョコ。 以外に 旨っ(^_-)-☆ 馬見原Ｙショップ ￥158- 期間限定
Posted by 小さい秋 at
23:00
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2012年06月20日
ここって和めるんです
私たちが 小さい時も 何故か ここで 遊んでました。なんか ゆっくり出来るとこなんです。
どうして、このスペース？！
最近は ここ『旅館 熊の屋』さんの おじいちゃんが 座っとんなるです(^O^)
Posted by 小さい秋 at
20:55
│Comments(2)
2012年06月13日
最近思 うこと。
最近 妙に 商いが めんどくさい(≧ω≦)
やめようと、何度思ったか(-.-;)
と 思っていると 何故かしら お客さんから
『なんで先週は、来なかったと？』とか
『みんな、待っとらすバイ』と電話だったり、直接来られたり。どうにかすると近所のおじちゃんから耳に入ったりもする。
ありがたい言葉なんだけどf^_^; そして また 元気つけられ 商いに 行くように なってしまう。
そして、 『待っとったバイ』『あんたが頼りバイ』 『また来てな』 と 言われたりと 心が 高鳴って 笑顔で 家路を 急ぐ┗(゜ε゜;)┓=3=3
豆腐を 大量に 買って頂くお客さんと そうでないお客さん。そうでないお客さんは またの機会に 豆腐を 買って頂くし。
こうやって、また商いに出て行く。ハァ(−_−＃)
いつまで、続くやら（笑）
やめようと、何度思ったか(-.-;)
と 思っていると 何故かしら お客さんから
『なんで先週は、来なかったと？』とか
『みんな、待っとらすバイ』と電話だったり、直接来られたり。どうにかすると近所のおじちゃんから耳に入ったりもする。
ありがたい言葉なんだけどf^_^; そして また 元気つけられ 商いに 行くように なってしまう。
そして、 『待っとったバイ』『あんたが頼りバイ』 『また来てな』 と 言われたりと 心が 高鳴って 笑顔で 家路を 急ぐ┗(゜ε゜;)┓=3=3
豆腐を 大量に 買って頂くお客さんと そうでないお客さん。そうでないお客さんは またの機会に 豆腐を 買って頂くし。
こうやって、また商いに出て行く。ハァ(−_−＃)
いつまで、続くやら（笑）
Posted by 小さい秋 at
22:56
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2012年05月29日
効き目あ り！
妹の子供が 夜泣きが ひどくて 困ってました。 隣の おばちゃんが
『ニワトリの二本足じゃなくって、四本足のニワトリの絵を書いて、逆さまにして台所に貼っておくと、いいよ』
と 教えてくれました。
二日目は 大泣きでしたが ここ数日、 そんなに寝て大丈夫？と いうくらい ぐっすりでしたf^_^;
Posted by 小さい秋 at
22:13
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2012年05月23日
みーつけた！
今日 友達に頂いたものです。 山都町で 作られた
ブルーベリーを 使用された ゼリーでした。
他にも、ばんぺいゆや、梅など、使われています。
ケーキやさんでお馴染みのswissさん で 作られています。
しかも 佐藤 剛さん という お近くの方で 顔写真入りです。
どうぞ 皆さんも ご賞味下さいませ。
Posted by 小さい秋 at
22:15
│Comments(0)
2012年05月21日
見えましたよぉ〓〓
それまで 曇りだったのに 何故か その時だけ お日様が 顔を出してくれました 子供達は 学校から 配られた サングラスを 持って 見ました。
『やったー』
『見えたぞぉー』 と 大興奮。と していたら じいちゃん ばあちゃんも 参戦
近所の おじちゃんやら おばちゃんも 何事かと 外に 出て来られました。
最後に うらの おばちゃんが 持って来たのは 鉄工所で 使われている マスク
それが なかなか バッチリ 見えたみたいですよ
10分くらい見えた後は、 やっぱり 曇り空が。。。
金環日食だけ見れた 奇跡的な 出来事でした。
ふと気付いたら、蒼くんは まだ 布団の中。
忘れられてました
ごめんなさい
『僕は、テレビで見たから、いいや』だそうで
Posted by 小さい秋 at
14:19
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