昔ながらの手作り　末松とうふ店

最近　悩んでいることが・・・

おでんに入れる　厚揚げの形

どうでも良いことですが　三角の方が　いいのかな～



うちのは　長細いんです。

それを　このシ－ズンだけ　少しの量ですが
三角に　切っているんです。
おでんには　三角が　使いやすいんですかね？

この前　縦に４つに　切ったら　不評でした。


先日　市内に行ったとき、コンビニで　偶然おでんの中に　厚揚げを　入れている所に　遭遇。
三角でした。

特注の　厚揚げは　縦3分の二くらいで　横も　3分の2くらいの　細長です。
ただ　煮くずれしなければ　いいのですかね？

私なりの　疑問でした。。。